Син.: змеевик, раковые шейки, бисторта, горец аптечный, черевная трава.
Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение 30-100 см высоты, с толстым змеевидно изогнутым корневищем, откуда и получило свое название. Свежее корневище на изломе красноватое, стебли прямые, неветвящиеся. Листья ланцетнопродолговатые с длинныйми крылатыми черешками, с трубчатыми раструбами. Цветки бледно-розовые в плотной цилиндрической колосовидной кисти до 6 см длины и 10— 15 мм ширины. Плод — коричневый трехгранный орешек длиной 3—4,5 мм.
Цветет в мае—июне, плодоносит в июне—начале июля.
Произрастает на лесных, заливных, суходольных и субальпийских лугах с кислой перегнойной почвой в Европейской части, на Урале и в Сибири.
В связи с осушением болот заросли горца змеиного значительно уменьшились. К применению в медицине разрешен также близкий вид — горец мясо-красный (Polygonum carneum С. Koch).
Сбор лекарственного сырья, используемые части. В народном лечении для лечебных целей осенью или весной до отрастания листьев выкапывают корневища, отрезают корни и стебли, очищают от земли, быстро моют, крупные разрезают на ку ски и сразу сушат на открытом воздухе, в сушилках или на чердаках, чтобы внутри не побурели.
Высушенные корневища снаружи имеют поперечные складки — напоминают раковые шейки. Цвет снаружи темно-бурый, внутри розоватый с буроватым оттенком. Запаха нет. Вкус — вяжущий, горьковатый. На поперечном срезе видны точки — перерезанные проводящие пучки. Срок годности сырья до 6 лет.
Химический состав. В корневищах содержатся дубильные вещества (до 25%), свободные полифенолы (галловая кислота и катехин), оксиан-трахиноны, крахмал (до 26%), оксалат кальция.
В траве имеются аскорбиновая кислота и флавоноиды (гиперозид, рутин, авикулярин).
Фармакологические свойства. Препараты змеиного горца обладают вяжущими свойствами, а также оказывают резорбтивное успокаивающее действие. Вяжущие свойства при приеме внутрь проявляются медленно, по мере расщепления действующих веществ под влиянием пищеварительных соков. Препараты змеиного горца малотоксичны и не дают побочных эффектов.
При наружном применении оказывают вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие. На основе действующих веществ змеиного горца и других растений разработан комплексный препарат для лечения экспериментально вызванного аллергического энтероколита.
Применение, дозирование. Корневище змеевика известно было медицине различных народов. Еще в Китайской энциклопедии лекарственных веществ, опубликованной в XI столетии до нашей эры, упоминалось о лечебных свойствах этого растения. В древней индотибетской медицинской литературе также указывается на лекарственное применение растения. В европейской медицине змеевик стал известен в XV веке, а в XVI столетии широко применялся врачами того времени как хорошее вяжущее средство в виде отвара или настойки внутрь при разных заболеваниях: язве желудка, желудочных и легочных кровотечениях, маточных кровотечениях, острых и хронических диспепсиях, дизентерии, геморрое, трещинах прямой кишки, уретритах, кольпитах, при гингивитах, воспалительных заболеваниях ЛОРорганов.
При тех же показаниях горец змеиный применяют и в настоящее время как вяжущее и кровоостанавливающее средство. Его используют при острых и хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся поносом.
В стоматологической практике отвар змеиного горца применяют для полоскания горла или смазывания десен при стоматитах, гингивитах, хронических тонзиллитах и других воспалительных заболеваниях полости рта.
Отвар змеиного горца (Decoctum Bistortae fluidum). Корневища (10 г) измельчают до частиц размером не более 3 мм, помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл воды комнатной температуры (взятой с учетом потерь при кипении), закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании в течение 30 мин. Процеживают немедленно после снятия с водяной бани. Принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день перед едой.
При диспепсиях применяют также смесь корневищ лапчатки и горца змеиного поровну: готовят отвар из 1 столовой ложки смеси на 200 мл воды. Выпивают 200 мл отвара в течение дня в 3—4 приема.
Из 10 г смеси, включающей корневища горца змеиного (1 часть) и корневища кровохлебки (1 часть), готовят отвар (на 200 мл воды). Принимают отвар по 1/3 -1/4 стакана 3—4 раза в день при поносе.