Народные средства лечения болезней. Лекарственные растения, применяемые в народной медицине - ЛАМИНАРИЯ ЯПОНСКАЯ LAMINARIA JAPONICA ARESCH. ЛАМИНАРИЯ САХАРИСТАЯ LAMINARIA SACCHARINA (L.) LAMOUR. Семейство ламинариевые — LAMINARIACEAE Син.: морская капуста.
Ботаническая характеристика. Морская бурая водоросль, основная часть которой пластинчатое слоевище широколанцетовидной формы, длиной 2—6 м (иногда до 12 м), шириной 10—35 см, половину ширины пластины занимает срединная полоса, отграниченная продольными складками. Пластина внизу переходит в ствол длиной 3—70 см и заканчивается корневидными образованиями — ризоидами, которыми растение прикрепляется к каменистому грунту. Все растение пронизано слизистыми ходами и лакунами. Размножается спорами, после образования спор ламинария погибает. Продолжительность жизни ламинарии от 2 до 4 лет, в зависимости от климатических условий.
Вместилища спор (спорангии) созревают с июля по октябрь. Из спор развиваются микроскопические женские или мужские заростки, образующие половые клетки — гаметы. Из яйцеклетки после оплодотворения возникает спороносящее растение — собственно ламинария. Ламинария японская растет на юге Японского и Охотского морей; в Белом и Карском морях растут ламинария сахаристая и ламинария пальчаторассеченная [Laminaria digidada (Huds.) Lamour], которые используются в пищу и с медицинской целью наряду с ламинарией японской. Образуют обширные заросли в местах с постоянным движением воды, у открытых берегов.
Сбор лекарственного сырья, используемые части. В народном лечении применяют слоевища ламинарии японской, сахаристой и пальчаторассеченной. Используют преимущественно двулетние слоевища (они крупнее и содержат меньше воды). Собирают свежие водоросли, выброшенные прибоем, или добывают их с помощью специальных кос или шестов, на которые наматывают слоевища. Свежесобранные водоросли богаче йодом. Собирают водоросли с июля по сентябрь. Сушат на солнце.
Сырье представляет собой плотные кожистые куски пластин с волнистыми краями. Цвет светло-оливковый, зеленовато-бурый, красно-бурый или черно-зеленый. Куски слоевищ покрыты беловатым налетом солей, солоноватые на вкус.
Фармакологические свойства. Лечебное действие морской капусты обусловлено в первую очередь наличием в ней органических соединений йод. Йод улучшает ассимиляцию белка, усвоение фосфора, кальция и железа, активирует ряд ферментов. Под влиянием йода уменьшается вязкость крови, понижаются тонус сосудов и АД.
Ламинария способствует уменьшению содержания холестерина в плазме крови, задерживает развитие экспериментального атеросклероза у крыс и кроликов. Фитогормоны и витамины, содержащиеся в морской капусте, стимулируют репарацию слизистых оболочек носа, ротовой полости, кишечника, женских половых органов и т. д. Галоидная группа элементов (хлор, йод, бром) оказывает обеззараживающее действие, йод морской капусты оказывает регулирующее влияние на менструальный цикл, яичники и щитовидную железу, уменьшает патологические проявления преклимакса. В экспериментах на крысах, с искусственно вызванным гипотиреозом, применение морской капусты сопровождается обратным развитием заболевания, причем действие морской капусты эффективнее по сравнению с неорганическими препаратами йода.
Полисахариды морской капусты обладают гидрофильностью и адсорбционной способностью, поглощают различные эндо- и экзогенные токсины из кишечника.
В эксперименте на животных показано, что порошок морской капусты, содержащий полисахариды, набухает в желудочно-кишечном тракте, увеличивается в объеме и вызывает послабление.
Применение, дозирование. Морскую капусту назначают при атеросклерозе, при лечении и профилактике эндемического зоба. Продукты, приготовленные с добавлением морской капусты в дозах, соответствующих суточной потребности в йоде (200 мкг/сут), рекомендованы для употребления в эндемичных по зобу местностях. Морская капуста рекомендуется как мягкое слабительное средство при хронических атонических запорах. Эффект ее аналогичен физиологическому, послабляющему действию овощей и фруктов. Морская капуста обладает выраженным сокогонным свойством, являясь раздражителем желудочной секреции. Отмечено положительное влияние морской капусты в качестве приправы к пище при воспалительных заболеваниях световоспринимающего аппарата глаза (повышение остроты зрения, расширение поля зрения и частичное восстановление цветоощущения).
Ламинарию применяют как антидотное средство при заболевании верхних дыхательных путей у лиц, работающих с солями бария, радионуклидами. Действующим началом считают альгиновую кислоту, связывающую вредные соединения. Применяют ламинарию в виде ингаляции. Чайную ложку высушенной ламинарии настаивают в течение часа в 200 мл воды, ингаляции проводят по 5 мин, курс лечения состоит из 10 сеансов.
Морскую капусту применяют с положительными результатами при подагре.
При назначении морской капусты с лечебной и профилактической целью учитывают физиологическую потребность организма в йоде и не превышают ее.
Противопоказаниями к применению морской капусты служат нефрит, геморрагический диатез, крапивница, беременность, фурункулез и другие заболевания, при которых не показаны препараты йода. При длительном применении морской капусты и повышенной чувствительности к йоду возможны явления йодизма.
В аптеки морская капуста поступает в виде порошка в упаковке по 150 г и в гранулах под названием «Ламинарид» в упаковке по 50 г. В диетических магазинах продают кондитерские изделия с морской капустой, консервы.
